Aujourd’hui, j’ai testé une nouvelle recette simple au four solaire tube : des légumes grillés d’automne.
J’ai coupé du fenouil, du potimarron et quelques oignons, un peu d’huile d’olive, du sel des épices et c’est parti au soleil.
Nous sommes en octobre, les journées sont plus fraîches, mais le four solaire tube capte toujours très bien la chaleur.
En une heure, les légumes commençaient à griller doucement, avec un peu de vapeur qui s’échappait du tube, ça sentait déjà très bon !
La cuisson est homogène, rien ne brûle, les légumes sont fondants à l’intérieur et légèrement dorés à l’extérieur.
C’est simple, efficace, et complètement autonome : pas d’électricité, pas de gaz, juste le soleil.
C’est une belle preuve que même en automne, le four solaire tube reste performant.
Une cuisson saine, douce, et surtout délicieuse !