Aujourd’hui, j’ai tenté une tartiflette au four solaire tube… et c’était un vrai régal !
J’ai préparé une base toute simple : pommes de terre, oignons, tofu, et bien sûr, du reblochon.
Je l’ai disposé au-dessus avant d’enfourner, mais à la cuisson, le fromage a doucement fondu et s’est glissé entre toutes les patates
Résultat : une tartiflette fondante, bien dorée, délicieuse ! (Rien que d’écrire cet article ça me fait repenser à l’odeur de ce plat 🙂 )
On prépare l’hiver doucement !