Nouvel essai aujourd’hui au four solaire tube, avec un plat complet et très simple : du riz, des saucisses et des légumes.
J’ai mis le riz cru avec le double d’eau (pour que le riz absorbe totalement l’eau, façon créole) dans le plat, deux morceaux de saucisse, des oignons et des légumes de saison. Un petit filet d’huile d’olive, du sel, et c’est parti au soleil !
Le tout a cuit doucement pendant un peu plus d’une heure. Le riz a bien gonflé, les saucisses sont bien dorées et les légumes fondants. Le four solaire tube a bien monté en température, même avec un petit vent d’octobre.
Le résultat est très bon : un plat complet, chaud et bien cuit, uniquement grâce à l’énergie du soleil. C’est simple, efficace et sans aucune consommation d’électricité.
Encore une preuve que le four solaire tube peut vraiment tout faire : même des repas complets en quantité, toute l’année !